Lunedì, 2 Aprile, 2018 - 12:00
Novello

LUNEDI' 2 APRILE 2018

PASQUETTA

 

 

 

 

Piccolo entrecon culaccia e focaccine

 

Tonno di coniglio con barba di frate e uova di quaglia

Caramella di vitello con caprino fresco ed erba cipollina

Tortino di carciofi e barbabuc con fonduta di Raschera

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Gnocchetti di patate alle erbe di Langa

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Guancia alla Nascetta
&

Agnello timo e rosmarino


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Delicatezze pasquali

 

Vini

Col Vetoraz – Prosecco [Valdobbiadene]

Langhe Favorita –  Marco Porello [Canale]

Danuel – Le Strette [Novello]

Moscato – Dogliotti [Castagnole Lanze]

Anticafratta – Franciacorta

 

35,00 bevande incluse